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venerdì 28 febbraio 2014

Alla DISFIDA DELLA ZUPPA di PIO


giovedì 27 febbraio 2014

Il Compleanno di PIO....e il tentativo di record del mondo

Un week end di fine febbraio di “fuoco”
Giovedì 27 Sono arrivati gli Asparagi di Monte “i selvaggi”
Venerdì 28 febbraio il famoso Cacciucco senza lische di PIO
Sabato 1 marzo festeggiamo il Compleanno di PIO
Domenica di Carnevale con i tris di Tortelli di PIO

 1° MARZO COMPLEANNO DI PIO
FESTEGGIAMO INSIEME
CON UN TENTATIVO DI RECORD
La piu’ grande Tarte Tatin del Mondo
con le Mele Morianesi”
E…. TANTE NOVITA’ IN ARRIVO

Sabato 1° marzo è un anno che PIO
ha riaperto l’Osteria e il Bar con una nuova gestione
Festeggeremo il Compleanno di PIO, sabato sera
cercando di battere un piccolo record, realizzando
La Tarte Tatin più grande del Mondo,
con le Mele Morianesi.
La Tarte delle Sorelle Tatin sarà offerta
assieme ad un bicchiere di bollicine per il brindisi
a tutti coloro che sabato sera saranno a cena all’Osteria
e festeggeranno insieme a noi.
Ora le novità del 2014
dal 3 marzo apriremo accanto al Bar una
Tavola Calda
per chi vuole mangiare a pranzo
qualcosa di veloce, a prezzi popolari.
L’osteria sarà invece aperta tutte le sere dalle ore 18,30 salvo il Martedì 
Sabato e Domenica l’Osteria sarà aperta anche a pranzo.
Il Bar aumenterà le ore di apertura:
Tutti i giorni dalle 7 alle 20,15
Chiuso la domenica
I Tabacchi e l’Alimentari
saranno aperti con l’orario del Bar,
assieme al nuovo servizio di Lottomatica per
 Pagamenti, Ricariche Telefoniche e Gratta e Vinci.




                                           
              


giovedì 20 febbraio 2014

Il San Remo ..il PIO....e tutto il resto

By francesco colucci


Questa settimana “San Remo e PIO….e molto altro….”

·         Da Giovedì 20 a Sabato 22 sarà possibile vedere ed ascoltare il Festival della Canzone di San Remo degustando le specialità di PIO, in una saletta riservata con la TV, su prenotazione.
·         Nelle altre Sale dell’osteria PIO, si degustano i manicaretti della nostra cucina….senza le canzoni di San Remo….ma a tutti sarà offerto per aperitivo la nostra lussureggiante  Sangria Morianese.
·         Domenica 23 a cena continua la collaborazione con il  “CarnevalMarlia” Chi verrà la domenica sera a cena all’Osteria con il biglietto di ingresso al Carnevale avrà rimborsato il costo del biglietto (5 euro) dal conto dell’Osteria
·         Sono arrivati gli splendidi formaggi Sardi
GORROPU E SU NARCONE
Un caprino eccezionale per gusto e sapidità  ed un Pecorino Sardo verace, fromaggi da me scelti  ad Arzulei, fra l’Ogliastra e la Barbagia, a mille metri di altezza, in un paradiso selvaggio e incontaminato dove capre e pecore vivono e mangiano libere nell’aspra e  lussureggiante macchia mediterranea, fra il Mare e Orgosolo….siamo all’inizio del famoso Supramonte. Questi Pecorini Sardi li vendiamo anche da asporto al  prezzo eccezionale  di euro 23,90 il kg…la degustazioni in Osteria a 12 euro con il Miele.
·         C’è ancora libero un posto…uno solo per partecipare alla Disfida della Zuppa di Venerdì 7 marzo. La partecipazione è gratuita: una occasione per provare le vostre capacità culinarie in una serata tutta divertimento…..e buona cucina….  
·         Post scriptum: Sabato 1°marzo PIO compie un  anno…. preparatevi ad una grande sorpresa  …anzi prenotatevi subito…..per esserci…. 

          



                                           
              




lunedì 10 febbraio 2014

Amore è la parola di questa settimana....e non solo......

“La Settimana dell’Amore”

Giovedì 13 “Anticipando San Valentino” Un menù degustazione di alcuni piatti della nostra tradizione a 26 euro dall’antipasto al dolce, per chi non può venire a San Valentino
Venerdì 14 “Cena degli Innamorati” un menù di pesce, molto sfizioso per una cena con il tuo amore, a solo 28 euro a px

In entrambe le sere si può cenare anche alla Carta di Pio.


Cena degli Innamorati
San valentino 2014
Solo su prenotazione

Sangria Morianese
Vini e frutta del Morianese

Saint Jacques alla Pio
“la nicchia” al forno

Risotto allo Scorfano Rosso
Un pesce come l’amore…..stupendo…ma con tante spine…..

Cartoccio di Pesci, Crostacei e Molluschi
Fantasia del Mare “nostrum” con legumi e ortaggi Morianesi

Il Dolce degli Innamorati
Ricetta segreta di PIO

Spumante Italiano per brindare

Vini Bianchi e Rossi

Caffè e ammazzacaffè o Ponce PIO
Al Bar Pio

Tutto compreso 28 euro a px

In alternativa si può mangiare alla Carta
Che si può consultare da casa su www.osteriapio.blogspot.com


 Anticipando San Valentino
Giovedì 13 febbraio su prenotazione
Cena Romantica a lume di Candela

Sangria Morianese
Vini e frutta del Morianese

 Sformatino amorevole
Con leccata di pecoringrana

Risotto alle vongole e zafferano
Lo  Zafferano e le Nicchie

Cartoccio di Pollastra e verdure del Morianese
Come di cucino la pollastra

Il Dolce degli Innamorati
Ricetta segreta di PIO

Vini Bianchi e Rossi  delle Colline Morianesi

Caffè e ammazzacaffè o Ponce PIO
Al Bar Pio

Tutto compreso 26 euro a px

In alternativa si può mangiare alla Carta
Che si può consultare da casa su www.osteriapio.blogspot.com

L’Osteria PIO è a Lucca in San Quirico di Moriano
a tre km. dalle Mura di Lucca, verso Ponte a Moriano, sulla via Morianese, al n.2964
 Coordinate per il navigatore N 43°53.192 E 10° 31.189
WI.FI gratuito – Cani graditi  - www.osteriapio.it 
Prenotazione 0583 330034 – cell. 3480533233

mercoledì 5 febbraio 2014

Il CARNEVALMARLIA E PIO


·       Al Carnevale con PIO: Vi presenteremo volta per volta una serie di proposte di PIO per andare alle varie iniziative Carnevalesche nella nostra Provincia per poi a rifocillarsi all’Osteria PIO, avendo dei vantaggi e  delle promozioni. Ti presentiamo la prima: Il Carneval Marlia
·      Domenica 9 febbraio il costo del biglietto di ingresso al Carnevale di Marlia sarà interamente rimborsato da PIO.
·     Vai al Carnevale di Marlia e dopo, la sera della stessa Domenica, vieni a cena all’Osteria di PIO portando il biglietto che hai pagato per entrare, che ti sarà scontato per intero (5 euro) dal conto della cena.
·     Sabato 8 febbraio invece collaboriamo con l’iniziativa ludica di Animatamente Lucca che organizza la terza edizione di “Happy Valentine’s Day.  Una Caccia al tesoro per le vie di Lucca, con ricchi premi fra cui la possibilità di vincere un cena per due persone per San Valentino. I partecipanti al gioco potranno venire sabato sera a cena in uno dei quattro ristoranti aderenti:    Osteria PIO, Caffè delle Mura, Puccini e gli Orti di via Elisa e ogni ristorante sorteggerà fra i concorrenti presenti una cena per loro per San Valentino. Sabato 8: un bel gioco, una bella cena, un occasione per vincere.
·   Giovedì e Venerdì a cena sono le sere migliori per degustare le specialità di PIO, da quelle tradizionali Zuppa, Farinata, Tordelli, Baccalà, Tagliata a quelle dell’innovazione Tordelli di Coteghino, Cartoccio di Pollo, Cartoccio di Baccalà, Pastrami. Inoltre i Salumi di Rolando Bellandi e i dolci fatti da noi con le novità Tarte delle Sorelle Tatin e Pere morianesi Giubellate.