Perche
PIO in Estate
Allegria,
Giardino, Qualità, Prezzo, Novità
Allegria
Un
locale minimalista, lindo, simpatico, personale giovane (io sono un bimbo),
efficiente, l’ideale per cenare con amici, con l’amata, parlando di lavoro,
tirando tardi in allegria.
Giardino
Il gazebo
nel verde Giardino dei Pucci è fresco, ventilato, ombroso, profumato, musicale lo
scorrere delle acque del Rio,
piacevole
per passare le serate d’estate.
Qualità
Una
cucina onesta, semplice, della tradizione ma anche delle novità, molta scelta,
prodotti locali, grandi porzioni, ottimo rapporto con il costo dei piatti, un
locale particolare, non banale, da vivere.
Prezzo
Costi
contenuti, anzi costi eccezionalmente bassi in rapporto alla qualità e quantità
dei prodotti, del cucinato, del servizio
Novità
L’assoluta fedeltà alla tradizionale cucina lucchese e garfagnina è
ravvivava da continue novità nei prodotti ricercati nei mercati italiani e
esteri e nei piatti nuovi che la cucina propone ogni mese compreso la novità
del Pesce.
Oggi
proponiamo un esclusivo carpaccio di Baccalà Salmonato, una rarità, servito con
insalatina e cipollotto dell’orto. Nei mesi passati vi abbiamo proposto il
Pastrami, Il vero Bazzone, il Picante Calabrese, il Riso di Isola, il Cacciucco
senza lisce, il pesce livornese, il Fritto Vegetariano del Morianese, la Cacciagione
Toscana, il Daino di San Rossore, la Tarte Tatin, il Piatto forte lucchese, il
latte alla Portoghese, il Parfait alla
frutta Morianese e molto ancora.
Nei
Vini la nostra esclusiva ed unica Carta dei Vini a bicchiere, Vini eccezionali,
genuini, delle nostre colline, di fattorie famose o di semplici contadini,
tutti allo stesso imbattibile prezzo:
4 euro
a mezzo litro.
PIO: Una sera d’estate….una scelta di
felicità....
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